(J /1/2/4/8)

Feigensenf / Blattsalat / Baguette                                                             (A1/C/1/2/4/8)

Herbstsalat/ Senf-Dill-Sauce / Baguette
(A1/G/C) 

(3 Stk.) auf Sommersalat und gebratenen Pfifferlingen / Sauce Rouille / Baguette
(A1/G/1/2/4/8)

 Parmesanspäne / Macadamia Nüssen /Blattsalate/ Baguette (A1/C/G/1/2/8)

mit Schnittlauch
(A/C/G/I)

mit Pfifferlingen und Schnittlauch (G)

mit Kürbiskernen und Kernöl (G)

mit Schmelzzwiebeln und Salatteller der Saison
(A1/C/G/I/1/2/4/8)

Burrata /Tomaten und gebratenen Pfifferlinge 
(G)

auf Pilzragout / Parmesan 
(A1/C/G)

gebraten auf Mittelmeergemüse, Tomatensugo, Grillkartoffeln, 
(C)

gebraten auf Mittelmmeergemüse / Krustentierschaum / Kartoffeln
(B/D/G/M)

gebraten auf Trüffelnudeln / Wildem Broccoli (A1/D/G)

mit Schmelzzwiebeln / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison
(A1/C/G/I/1/2/4/8)

mit einer Cognac - Pfeffersoße / Pommes Frites / Salatteller der Saison
(A1/C/G/I/1/2/4/8)

paniert mit Pommes Frites / Salatteller der Saison
(A1/C/I/1/2/4/8)

mit Schinken und Käse gefüllt / Pommes Frites / Salatteller der Saison
(A1/C/G/1/2/3/4/7/8)

Butter Spätzle /Salatteller der Saison  
(A1/C/G/I)

gebraten auf Waldpilzrahm / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison (A1/C/G/I/1/2/4/8)

vom Kalb, Pommes Frites, Salateller 

an eigener Soße mit Preiselbeerbirne , hausgemachte Spätzle und Salatteller der Saison
(A/C/G/I/J/1/2/4/8) 

mit Saaten paniert auf zweierlei Soßen / Butter Spätzle / Pfifferlinge   (A1/C/G/H)

mit feinen Nudeln / Wildem Brokkoli
(A1/C/G)

mit frischen Kräutern, hausgemachten Spätzlen und grünem Spargel

mit Pfifferlingen a la Creme / Nudeln / grünem Spargel

mit frischen Pfifferlingen a la Creme / Wildem Brokkoli 
Rieslingssoße / feinen Nudeln
(A1/C/D/G)

mit Sekt aufgegossen

 3 Sorten mit frischen Beeren garniert

mit flüssigem Kern / frische Beeren /Vanilleeis / Sahne / Waffel
(A1/C/G/2/6)

mit frischen Beeren auf Soßenspiegel und Hohlhippe
(A1/G/1/2/6/8)

mit frischen Beeren, Himbeersorbet, Sahne, Waffel

mit frischen Beeren, Sahne und Waffel
(A1/C/G/2/6)

mit 3 Kugeln Nusseis / Nüsse / Schokoladensoße/ Sahne/ Waffel
(Haselnüsse /Walnüsse /Mandeln / Macadamia/ Cashewkerne)
(A1/E/G/H/1/2/4/6/)

(A1/G/1/2/6/8)

(A1/G/1/2/6/8)

garniert 
(G)

garniert