(J/1/2/4/8)

Feigensenf / Blattsalat / Baguette                                                             (A1/C/1/2/4/8)

mit Austernbrot, Zitrone und Hausdipp (3 Stk.)
(A/H/G)

Sommersalate / Senf-Dill-Sauce / Baguette
(A1/G/C) 

(3 Stk.) mit Avocado - Mangosalat/ Sommersalat/ Sc Rouille/Baguette (A1/ 1/2/4/8)

 Parmesanspäne / Macadamia Nüssen /Blattsalate/ Baguette (A1/C/G/1/2/8)

 und grünem Spargel (schwarzer Herbsttrüffel) (A1/C/G/I/J)

mit Kräuterflädle und Schnittlauch (A1/C/G/I)

mit Pfifferlingen und Schnittlauch (G)

mit Kürbiskernen und Kernöl (G)

mit Schmelzzwiebeln und Salatteller der Saison
(A1/C/G/I/1/2/4/8)

gebraten auf Mittelmeergemüse, Tomatensugo, Grillkartoffeln, 
(C)

auf Pilzragout / Parmesan 
(A1/C/G)

mit frischen Pfifferlingen a la Creme / Wildem Brokkoli 
Rieslingssoße / feinen Nudeln
(A1/C/D/G)

mit Schmelzzwiebeln / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison
(A1/C/G/I/1/2/4/8)

mit einer Cognac - Pfeffersoße / Pommes Frites / grüne Bohnen
(A1/C/G)

paniert mit Pommes Frites / Salatteller der Saison
(A1/C/I/1/2/4/8)

mit Schinken und Käse gefüllt / Pommes Frites / Salatteller der Saison
(A1/C/G/1/2/3/4/7/8)

mit frischen Kräutern, Butter Spätzlen

gebraten auf Waldpilzrahm / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison (A1/C/G/I/1/2/4/8)

vom Kalb, Pommes Frites, Salateller 

an eigener Soße / auf Gemüse / Spätzle /

(A1/C/G/I)

mit Preiselbeerbirne / hausgemachte Spätzle Salatteller der Saison
(A1/C/G/I/J/1/2/4/8)

an eigener Soße mit Preiselbeerbirne / hausgemachte Spätzle und gebratene Pfifferlinge 
(A1/C/G)

mit frischen Beeren, Sahne und Waffel
(A1/C/G/2/6)

mit frischen Beeren Sahne und Waffel

mit 3 Kugeln Nusseis / Nüsse / Schokoladensoße/ Sahne/ Waffel
(Haselnüsse /Walnüsse /Mandeln / Macadamia/ Cashewkerne)
(A1/E/G/H/1/2/4/6/)

(A1/G/1/2/6/8)

(A1/G/1/2/6/8)

1Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis
(G/1/2/6/8/ Koffein)

garniert

garniert 
(G)