Unsere Speisen

dies ist nur ein Auszug aus unser Speisekarte

info zur Speisekarte

Bitte beachten Sie das die Online Speisekarte nur ein Auszug ist, da wir öffters die Karte wechseln, können Gerichte abweichen und im Restaurant weitere schöne Speisen auf unserer Karte stehen.

Vorspeisen

kleiner Bunter Salatteller der Saison

(J /1/2/4/8)

€ 4,90

Bunter Salatteller der Saison

(J/1/2/4/8)

€ 6,80

Ziegenkäse im Speckmantel

Feigensenf / Blattsalat / Baguette (A1/C/1/2/4/8)

€ 13,80

rosa gebratenes Lamm

mit gebratenen Pfifferlingen / Sommersalat /Salsa Verde / Baguette

(A1/G/1/2/4/8)

€ 16,80

Gegrillter Oktopus

auf Rucola Salat / Sc.Rouille / Baguette
(A1/G/1/2/4/8)

€ 16,80

Gebratene Garnelen

und Avocado -Mango - Salsa mit Sommersalt ,Sc. Rouille , Baguette
(A1/B/D/I/1/2/4/8)

€ 15,80

Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Brätklößchen und Backerbsen
(A1/C/G/I/)

€ 6,80

Pfifferling-Rahmsuppe

mit Pfifferlingen und Schnittlauch (G)

€ 7,80

Vegetarisch

Kässpätzle

mit Schmelzzwiebeln und Salatteller der Saison
(A1/C/G/I/1/2/4/8)

€ 14,80

Auberginenschnitzel

gebraten auf Mittelmeergemüse, Tomaten Sugo , Grillkartoffeln,
(C)

€ 16,90

Hausgemachte Spinatknödel

auf Pilzragout / Parmesan
(A1/C/G)

€ 15,90

Fisch

Zander gebraten auf Nudeln mit Pfifferlingen

Rieslingsoße und grüner Spargel

€ 29,80

Seesaiblings Filet

gebraten " Müllerin Art" Mandelbutter /Kartoffeln (D/G/)

€ 22,80

Heilbutt

gebraten mit Zitronen- Kapern- Olivenbutter, Kartoffeln
(A1/C/G)

€ 28,90

Steak Karte

Zwiebelrostbraten

mit Schmelzzwiebeln / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison
(A1/C/G/I/1/2/4/8)

€ 29,80

Pfeffersteak

mit einer Cognac - Pfeffersoße / Pommes Frites / Gemüse vom Markt
(A1/C/G)

€ 29,80

Rinderfiletspitzen „Stroganoff“

(Gurken/Zwiebeln/Paprika /Senf) Pommes Frites und Salatteller der Saison
(A1/C/G/I/1/2/4/8)

€ 32,80

Rinderfilet gebraten

mit frischen Pfifferlinge /Kräuterbutter / Pommes Frites

€ 38,90

Hauptgänge

Schweineschnitzel

paniert mit Pommes Frites / Salatteller der Saison
(A1/C/I/1/2/4/8)

€ 16,80

Cordon bleu vom Schwein

mit Schinken und Käse gefüllt / Pommes Frites / Salatteller der Saison
(A1/C/G/1/2/3/4/7/8)

€ 24,80

Geschmorte Schweinebäckle an eigene Soße

Butter Spätzle und Salatteller
(A1/C/G/1/2/4/8)

€ 26,80

Schweinefilet gebraten

mit frische Pfifferlinge a la Creme /geschabte Spätzle
(A1/C/G)

€ 28,80

Putensteak

gebraten auf Waldpilzrahm / hausgemachte Spätzle / Salatteller der Saison (A1/C/G/I/1/2/4/8)

€ 24,80

Großer Salatteller der Saison

mit gebratenen Putenstreifen / Baguette
(A1/C/J /1/2/4/8)

€ 15,80

Wiener Schnitzel

vom Kalb, Pommes Frites, Salateller

(A1/C/G/1/2/4/8)

€ 28,80

Rehbraten

an eigener Soße mit Preiselbeerbirne / frische Pfifferlinge /Spätzle und Salatteller der Saison
(A1/C/G/1/2/6/8/)

€ 29,80

Hirschragout an eigener Soße

mit Preiselbeerbirne / geschabte Spätzle /Salatteller (A/C/I/J/1/2/4/8)

€ 26,80

Dessertkarte

Warmes Schokoküchle

mit flüssigem Kern / Früchten / Vanilleeis / Sahne / Waffel
(A1/C/G/2/6)

€ 9,90

hausgemachte Sorbets

( Mojito / Aperol / Passionsfrucht ) garniert mit Früchten

€ 9,90

Heisse Himbeeren

mit 3 Kugeln Vanilleeis / Sahne / Waffel
(A1/G/1/2/6/8)

€ 9,40

Hausgemachtes Nuss-Krokant Parfait

mit frischen Früchten garniert / Sahne Waffel
(A1/C/G/H/1/2/6/8)

€ 9,60

Hausgemachtes Zimtparfait

auf warmem Zwetschgenragout, Sahne und Waffel
(A1/C/E/G/H/i/1/2/4/6)

€ 9,80

Hausgemachtes Mousse au Chokolat

mit Früchten garniert / Waffel (A1/C/G)

€ 8,90

Nussknacker

mit 3 Kugeln Nusseis / Nüsse / Schokoladensoße/ Sahne/ Waffel
(Haselnüsse /Walnüsse /Mandeln / Macadamia/ Cashewkerne)
(A1/E/G/H/1/2/4/6/)

€ 9,20

Eiskaffee

mit 2 Kugeln Vanilleeis / Sahne / Waffel (G/1/2/6/8/ A1 Koffein)

€ 7,80

Gemischtes Eis mit Waffel ohne Sahne

(A1/G/1/2/6/8)

€ 6,30

Gemischtes Eis mit Waffel und Sahne

(A1/G/1/2/6/8)

€ 6,90

Mini Panna-Cotta

mit marinierten Erdbeeren/Sahne/Waffel (A1/G)

€ 5,80

Mini-Mousse

garniert
(G)

€ 5,80

1 Kugel Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

(C/G/1/2/6/8/Alk.)

€ 5,80